加强农产品水产品质量安全监管工作的汇报

各位领导,同志们:

今天,张市长一行调研农产品、水产品质量安全工作,是加强全市农产品、水产品质量监管,确保市民群众饮食安全的重要举措。我们将认真贯彻会议精神,抓好各项工作的落实。下面,我就区食品质量安全监管情况向各位领导作一简要汇报

民以食为天,食以安为先,以农产品和水产品为主的食品安全是最基本的民生,也是最大的民生。今年以来,我们区政府将食品安全作为三大重点民生工程之一(便民示范社区和标准化建设工程、就业服务平台工程、食品放心工程),通过实施&ldqu;食品放心工程&rdqu;创建活动,努力创新监管机制,积极探索新形势下食品安全监管模式,不断提高食品安全监管水平。

此次&ldqu;食品放心工程&rdqu;创建活动是以蔬菜、水果、粮、油、肉、熟食、水产品等食品为重点品种,以市场、超市等流通领域为重点环节,通过构建五大机制,全面加强食品安全监管工作。一是企业食品安全准入机制。要求各市场、超市严格执行供货企业资质核查制度、食品索证索票制度和购销台账制度,如实记录每批食品购销情况,建立健全电子监管档案,规范和畅通追本溯源渠道,落实责任。二是企业食品安全自检机制。指导各市场、超市设立不少于 0平方米 的食品安全检测室,对进入市场、超市的食品逐批次进行自检,并在醒目位置安装统一格式的LED显示屏,滚动播放每日的自检结果、政府抽检结果和举报投诉电话等内容,对自检不合格的食品立即下架就地封存,报告食品安全监管部门进行无害化处理。三是政府驻店监管机制。由农水、工商、粮食、质检等部门在各市场、超市设置不少于 0平方米 的食品安全监督检测室,派驻专职工作人员,一方面,采用抽检方式对各市场、超市经营的食品重点品种进行快速检测;另一方面,对各市场、超市食品安全准入制度和自检制度的执行情况进行监督检查,并现场处理消费者对食品安全的咨询、投诉和复检。四是政府食品安全信息发布机制。政府通过新闻媒体定期公布以政府抽检结果为主的食品安全信息,增强市民群众的消费安全感。五是食品安全考核奖惩责任追究机制。建立针对食品经营企业和政府监管部门两方面的考核奖惩体系,一方面,对经营单位的食品安全制度落实情况分出优劣进行奖惩;另一方面,对食品安全监管部门执行相关制度情况进行定期考核奖惩。

7月27日 ,&ldqu;食品放心工程&rdqu;在我区正式启动。目前,区政府已投入专项经费300余万元,购置了所有驻场和全区巡回管理的快速检验检测设备、检测耗材、两部快检车等设施装备,配备了检测室办公设备,对检测人员分批逐次进行了培训。现首批3家试点企业&ldqu;食品放心工程&rdqu;已正常运转一月有余,其余5家试点企业也将于9月中旬全面完成创建工作,正式投入运行。经过一个月的试运行,我区分别通过《报》、《日报》等主流新闻媒体向社会公布了2期试点单位共265个品种、42个批次的抽检结果,对抽检不合格的3个批次82公斤蔬菜全部依法进行下架销毁。自食品放心工程实施以来,监管部门投诉举报率明显下降,企业效益明显上升,群众食品安全满意度稳步提升。

我区的&ldqu;食品放心工程&rdqu;,得到了张市长、肖秘书长和市级相关部门的大力支持。启动仪式当天张市长及肖秘书长亲临指导,有力地推动了创建工作的顺利开展。今天,又来我区调研,充分体现了市政府对食品安全的重视。下一步,我们要通过进一步加大力度,强化措施,不断提高以农产品、水产品为主的食品质量监管水平。第一,要调整充实工作力量。根据省、市安排,进一步调整充实食品安全工作领导小组,尽快落实区、街两级食品安全工作机构设置和人员编制问题,不断强化工作力量。第二,要进一步完善管理机制。结合检测室运行过程中的实际情况,不断完善各项检测监管机制和程序,落实好每一个环节的安全监管责任。同时,根据群众需求,科学调整检测内容,不断提高检测效率,努力提供更加人性化、更加方便快捷的检测监管服务。第三,要不断扩大创建工作覆盖面。要认真总结经验,全面推广创建工作,力争到明年底,实现我区规模以上综合市场、超市驻店检测室全覆盖,全力营造&ldqu;放心食品在&rdqu;的品牌形象。

以上汇报不当之处,请各位领导批评指正。

浏览次数:  更新时间:2012-10-21 15:01:31
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