根据会议安排,我就XX县整合提升生猪定点屠宰场、加强屠宰环节监管工作情况向大家作一汇报。 一、优化屠宰布局,全面整合提升屠宰场 XX是全国生猪调出大县和全省第一轮首批现代畜牧业重点县,2014年全县出栏生猪90万头、家禽1000万只、羊30万只。由于畜禽出栏量较多、屠宰量较大,过去屠宰场点设置小而多。2014年7月前,全县有46家生猪定点屠宰场,并且布局不规范、生产设备落后、卫生条件差、排污设施缺乏,普遍不能达标,至使屠宰监管难到位、肉品质量安全难保障。根据省、市生猪定点屠宰资格审核清理工作要求,结合我县实际,我县对不合格的生猪定点屠宰场进行了全面关停并转、重新规划设置、整合提档升级。目前,全县关闭了原来的46家不达标的生猪定点屠宰场,整合新建成了符合标准的6家屠宰场,其中:1家A类生猪定点屠宰场和1家家禽定点屠宰场,4家B类生猪定点屠宰场,形成了布局合理、规范有序、设施先进、质量安全的生猪定点屠宰新体系。我们的主要做法是: (一)政府高度重视,部门密切配合。县上成立了由县委常委、县总工会主席任组长,分管副县长任副组长,相关部门和乡镇政府负责人为成员的生猪定点屠宰场(点)整合重组工作领导小组;明确了相关部门