为加强食用农产品质量安全监管，推动市场开办者和入场销售者全面落实主体责任，铜陵市食药监局以省食品安全规范化食用农产品集中交易市场创建为契机，突出重点，对全区农贸市场进行综合整治，围绕幸福村、蓝天、新湖家园等7个农贸市场积极开展创建工作，进一步推进食用农产品市场销售质量安全监管，具体做法如下： 一是完善制度，夯实主体责任。按照《食用农产品市场销售监督管理办法》要求，监督市场开办者建立健全食用农产品质量安全、市场准入、诚信体系建设、清洁卫生、不合格产品退市、仓储管理等管理制度，完善食用农产品质量安全管理应急方案。要求市场开办者认真查验入场经营者相关合法主体资格证明，一户一档建立管理档案，并与经营者签订质量安全协议。 二是加强检测，严把质量准入。指导市场开办者进一步加强检验检测能力建设，对民生工程建设的市场，确定专职检测人员，每天确保检测批次达到要求，并及时上传检测数据。完善检验检测制度，有针对性增加农产品抽检数量和频次，保质保量完成检测任务，并在显著位置及时公示抽样检测结果，确保风险筛查工作落实到位。 三是开展帮扶，统一票证票据。将日常监管和规范化市场创建相结合，执法人员结合日常巡
