为了保护人民群众身体健康和生命安全，根据国务院专项严打工作委员办公室《关于做好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行动宣传和信息报送的通知》要求，按照省、市、县的统一部署，我局组织在县内开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作宣传活动，活动取得了不错的效果，现将活动小结如下：
（一）大力宣传了各级政府加强专项严打工作的方针政策，重点宣传国务院关于加强专项严打工作的《通知》，及时宣传报道各级政府对专项严打工作的重要部署、工作措施和要求，促进了专项严打工作各项方针政策全面贯彻落实。
（二）广泛宣传了我县开展专项严打工作各项的行动，宣传我县深入开展严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治行动、专项严打工作突发事件应急预案等活动及取得的成效，动员社会各方积极支持和参与专项严打工作。
（三）科学宣传了专项严打工作相关法律、法规标准和科普知识，在各村镇开展形式多样的专项严打工作普及工作，倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强广大人民群众专项严打工作参与意识，提高依法维权和自我保护能力，使专项严打工作知识家喻户晓，以促进社会各界关心、支持和参与专项严打工作。
（四）及时宣传了专项严打工作整治的成果。准确宣传各级政府和监管部门发布的专项严打工作监管和市场监督检查信息，客观、及时、准确地曝光非法食品添加和滥用食品添加剂大案要案，激发人民群众参与监督、抵制非法食品添加和滥用食品添加剂等不法行为的积极性。
（五）积极宣传了重视食品质量，讲究信誉的典型。宣传优质食品，优质品牌和优秀企业，宣传企业诚实守信，支持绿色食品，无公害食品基地建设成果，提高我镇优质产品声誉，促进食品产业健康发展，增强群众的消费信心。
&bsp;截至目前，我局共发放宣传资料20余份，宣传横幅一条。通过宣传活动，全县食品经营户对滥用食品添加剂的相关知识有了比较深入的了解，增强了其自我识别与自我保护的能力，为人民群众生命健康提供了可靠保障。另外，我局已筹划和县政府相关部门合作召开一次全县食品生产企业严厉打击滥用食品添加剂和使用非法添加剂的宣贯会议，准备工作基本已经完成。
一、食品安全监管工作基本情况
（一）食品生产加工企业质量安全监管的基本情况
、建章立制，制定方案，保障食品安全监管工作顺利开展。今年上半年，我股室制定了《严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》等一系列方案制度，提高了我县食品生产监管工作效能，让监管工作逐步规范化、制度化。
2、加强巡查，挖掘隐患，杜绝食品生产安全事故。上半年，我股室对全县6家食品生产企业巡查45次。检查了全县全部5家食品小作坊。通过巡检，发现问题30处，下达整改通知书40余份，将食品生产安全事故消灭在萌芽状态，保障我县食品安全。
3、坚持回访，督促整改，确保企业安全事故隐患整改到位。上半年，我股室对巡查中存在问题都做了回访，督促企业按要求整改，我们坚持做到“三个不放过”，即对企业违法违规的情况不放过，对企业存在的安全事故隐患不放过，对企业整改不到位的问题不放过。
4、严格核查，突出重点，加强取证企业的证后监管。我股室严格按照食品生产许可证审查通则和细则来核查，主要查企业的原料把关，过程把关，添加剂使用情况及出厂检验，我们查现场，查生产记录，查检验记录。针对巡查、核查企业面广量大，我们安排巡查、核查时，集中有限的力量，抓重点，查重点，加强取证企业的证后监管力度。
5、协同合作，到边到位，确保食品安全监管工作到边到位。根据我股室现有工作量大，人员少的实际情况，想要把食品安全监管工作到边到位难度很大，我们只有尽有限的力量，发挥最大的效益，充分发挥监管网络的力量。我们及时了解了一些企业的动态，了解一些一直找不着人的企业情况。
6、加强培训，提升能力，进一步提升监管队伍和食品从业人员的素质水平。202年上半年，我股室执法人员严格坚持做到细、实、全。细：即在实施协查的过程中，从产品生产的各个环节，一个不漏的逐项过堂，不放过每一个细节。实：即实事求是，是什么说什么，有了问题不掩盖、不含糊，该反映的反映，该移交的移交，严格依法办事。全：即对生产企业的全面检查，不局限于产品，不局限于质量，而是从环境到车间，从卫生到质量的全面检查，不留死角。上半年，我股室还召集全县获得食品生产许可证的生产加工企业法人和配料员、采购员在县政府召开了《县打击食品非法添加和滥用食品添加剂暨落实企业主体责任会议》，组织各食品生产加工企业学习了落实企业主体责任的有关规定，进一步提高了相关人员素质及责任感。县政府领导以及市局领导高度重视此次会议，都在会议上作了重要发言。
7、管帮结合，加强引导，通过要求企业签订食品安全生产承诺书、给食品企业分发了由市局统一制作的生产、采购、销售等台账等多项举措增强了企业自我约束意识，让企业自我要求提高食品安全责任感从而提高了食品质量监管的水平。
8、自查核查，查纠结合。202年上半年我股室每次对企业核查时都要求企业填写《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》，现共有45份自查表存入我股室企业档案。通过自查核查，规范了企业的生产，纠正了企业存在的问题，保证了企业的持续生产合格产品的能力。
9、狠抓宣传，源头抓起，从根本上解决食品质量安全问题。实现源头管理，首先必须对食品生产加工。
二、工作中存在的问题
事实证明，我们为保障广大人民群众的饮食安全所做的努力，深受广大消费者欢迎，适应构建和谐社会的需求，促进了社会主义市场经济建设的快速发展。与此同时也给我们一些新的启示，一要加强工作力度。目前的力量明显满足不了实际情况的需求；二要群策群力。放心食品和安全食品是人们普遍关心的焦点问题，关系到每个人的生命安全，涉及面广，工作量大，任务重，持久性强，需要全社会的共同努力；三要既治标，又治本。虽然没有食品安全事故的发生，但是否就说明已从根本上解决了问题，彻底消除了事故隐患，有待于作进一步深刻探讨。围绕以上不足，我们将继续努力，不断探索监管工作的新经验、新办法、新途径，加强监管的有效性，服务于人民群众，服务于地方经济建设，服务于和谐社会的构建，再作新的努力。
三、下半年工作打算
（一）以目标责任状为已任抓落实。分解指标，落实措施，制订课程表方案，确保按序时进度完成年度各项目标任务，不拖全局工作的后腿，立争提前或超额完成。
（二）以获证企业监管为重点，抓督查。在严格监管的基础上，着力为企业解决实际困难，举办安全生产培训班，解决企业安全生产实际问题；举办企业负责人培训班，弥补企业在管理上存在的不足及漏洞；举办法律法规培训班，提高企业法制管理意识，增强企业守法经营和自我依法保护意识等。
在小结半年来监管工作所取成绩的同时，我们也清楚的看到。工作中还有不少难题和问题，有待于我们去解决，法律赋责任于我们，政府要求于我们，我们有信心有决心在食品生产监管的工作中，积极探索，扎实工作，不断提升我县的食品生产监管工作水平，为地方经济发展作出我们应有的贡献。