农户科学储粮小常识
一、入库粮食质量要做到“一干二净三饱满”粮食的干湿度、饱满度、受虫害的危害及破碎等情况，对粮食的安全保管都有较大的影响。一般来讲，完全成熟、子粒饱满，颗粒完整、水分低的粮食比较好保管，反之，就难保管，至少也不宜长期保管。一干：就是粮食本身含水分低。在正常气候条件下，稻谷水分不超过35%，一般阳光充沛条件下薄晒3～5天即可。应尽量避免在公路上晾晒，一是避免影响交通，二是防止粮食污染。二净：就是粮食内的杂质要少。杂质包括杂草种子、植物的枝叶残片、异种粮粒以及泥土、石子等。稻谷的含杂量不得超过%。三饱满：就是粮食的子粒要充分成熟、完整、饱满。也就是粮食中的未成熟粒、干瘪粒和生芽、霉变、破碎、病斑、虫蚀等不完善粒越少越好。
二、粮食安全储藏要做到“防潮、防虫、防鼠”粮食安全储藏主要应注意防止粮食发热和霉变，防止粮食生虫，防止老鼠的侵扰。防潮：修建粮仓、摆放装具时，要选择地势高、干燥的地点。可采用以下较简单的办法：⑴干沙垫砖：将仓内地坪挖伸30-40厘米，填入经充分晒干的河沙，平整夯实，再铺一层干砖，用石灰沙浆勾缝。这种地坪可用0年以上。⑵沥青、油毡、干沙垫砖：先将仓库地面挖0-5厘米，平整夯实后，刷热沥青一层，趁热铺一层油毡。再填入经充分晒干的河沙，平整夯实，铺一层干砖，用石灰沙浆勾缝。这种地坪可长期使用。同时，在墙基或其它易返潮部位修建防潮层。方法是在墙上先用：3石灰沙浆抹一厘米厚作底，干后再刷一层沥青，沥青凝固后，再用：25石灰灰浆抹一厘米厚，干后刷一层石灰乳即可。防虫：⑴要做到入仓粮食干燥、清洁、少杂质，少损伤。⑵要做好装具、粮仓清洁消毒工作。清理：对储粮装具先内后外进行清扫，扫净残存的粮食、杂质等。杀虫：对发现感染害虫的装具，要进行杀虫处理后方可装粮。可采用日光曝晒的杀虫方法。干燥：经清理和杀虫处理过的装具应充分晾干或晒干后方可装粮⑶预防害虫感染。要做到新、老粮分开存放，避免交叉感染。防鼠：⑴粮仓尽量做到密封，防止老鼠侵害。⑵充分利用天敌防鼠。⑶利用各种工具捕杀老鼠。
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