采购助理实习总结 - 个人总结范文

采购助理实习总结为大家整理采购助理实习生在公司采购部的实习经历总结，总结个人在实习期间学习的采购流程，学到的工作知识，以及反思自身在社会与学校的不足，即薄弱环节，下面是这篇采购助理实习总结范文

采购助理实习总结范文一

暑假期间应学校要求，我在自己附近的一家大酒店采购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。半年来，我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风，以高度的责任感和事业心来为酒店服务，把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中，严于律己，克尽职守;在领导支持及同事的配合下，较圆满地完成了这次实习。

此次实习，主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作，以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员，却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的，我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单，主要的还是多看，多问，多学，学习酒店的管理模式。刚开始上班时，真有些不习惯。面对着这么生疏的环境，心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。

&ldqu;天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。&rdqu;从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争，无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到上级的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，上级的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任也经常说：&ldqu;读万卷书不如行万里路。&rdqu;六个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。

回顾我的实习工作，我的主要体会是多请示、多汇报、多通气、多动脑、多动笔、多请，注意在干中学、学中干，不断在实践中增长知识才干。同时在半年的工作中，我了解到酒店的系统还不是很完善。就拿我所在的采购部所看到的来说吧，厨房下计划还是用手写，而且有时候写的字又很不规范，看不懂，这对我来说也是一个考验。对某些供应商(当然不是全部，这也跟供应商有关系)下计划也是打电话，要一项一项的读，这很容易出错。总的来说，这次实习我受到了部门领导的认可，对我的工作也很满意，但我清醒看到自身存在的问题和薄弱环节。

缺乏工作经验，独立工作能力不足。

2在学习中还不够积极主动，认识还没有到位。

3对办公室工作情况缺乏认识，对秘书岗位工作情况估计不足。

4有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感，上报情况不够及时。

相信自己以后的前程，真的是有一些迷惘，自己毕业后要做什么，谁也不知道，连自己都是十分的困惑。所以从现在开始工作，也是对自己的一种锻炼，我相信自己应该在将来毕业走上工作岗位之时，工作不会太差的，不过这需要我不断的努力才行，我相信自己可以做的更好，不过这些都需要我不断的努力才行，我相信自己可以做的更好的，只要自己去努力了，就一定能够做好!

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采购助理实习总结范文二

在采购部实习的每一天都很充实，熟悉采购流程，了解采购环节，参与到具体的采购工作中去，采购部的工作流程不外乎围绕着接收采购计划&rrr;询比议价&rrr;决定订货&rrr;下采购单&rrr;审核&rrr;跟催&rrr;收货&rrr;付款/退货展开。而采购部作为公司物料购进部门，担负着保证物料的及时供应，降低购进总成本的责任。对成本的控制也是一个企业一直重视的问题，采购成本就是其中的一部分。

面对现如今的经济体制，一个企业要想生存成本竞争优势就显得更为至关重要，企业经营成本中的很大一部分是采购成本，切实有效的采购成本管理将帮助企业在竞争中获得战略性竞争优势。

但采购成本控制绝不只是简单的削减&ldqu;成本&rdqu;，而是个系统工程。单纯地削减采购成本会给公司带来很多的风险，如质量风险、及时供货风险、技术风险等。因此，采购成本管理必须综合考虑公司的战略及长期可持续核心竞争力的发展。据一项研究表明，降低采购成本%，对企业利润增长的贡献平均为0%以上，因此，控制采购成本对企业来说意义重大。而作为采购中的重要一环&dsh;&dsh;供应商管理，就成了重中之重的事情，供应商管理的好坏将直接决定采购成本的高低。

现如今以最低采购价格获得当前所需资源的简单交易的采购方法已无法满足企业市场激烈竞争的需要，一种以最低总成本为基础建立服务供给渠道，以数据分析为基础的采购方法&dsh;&dsh;战略采购已经被企业所采用。

战略采购是计划、实施、控制战略性和操作性采购决策的过程：

、不管采购任何一种物料，在采购前要熟悉它的价格组成，了解供应商所生产物料成品原料源头价格，为自已的准确核价打下基础。以此为基础有目的的议价。

2、现今的社会是一个信息化的社会，作为采购人员要学会从不同的方面收集物料的采购信息。

3、选择适合自己公司发展的供应商;一个好的供应商能跟随着公司共同发展，为公司的发展出谋划策，节约成本，对供应商的管理也很省心;不好的供应商则会使供应商管理带来很多的麻烦(判断一个好的供应商主要从其质量、价格、服务、技术力量、应变能力等多方考虑)。

4、采购人员的谈判技巧也是控制采购成本的一个重要环节(一个好的谈判高手至少会带来5%的利润空间)，这亦要建立在采购员的德上。

5、批量采购的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所摊销的费用愈低。

6、建立企业的采购信誉。条款必须按合同执行，失去诚信，别说控制成本，可能货都不会有人给你供。

7、建立月度供应商评分制度(从质量、价格、服务三方面入手)，实行供应商配额制度。8、建立采购人员的月度绩效评估制度。不但可以激励采购人员的工作积极性，同时也是防止采购员贿赂的一个有效手段。

9、有效的控制采购库存。协助计划部避免停转产的风险及积压物资的风险，无形中控制自已企业的采购费用。

所有的采购策略都是要建立在采购管理上，在采购的同时，系统性的制定和执行采购管理流程是非常重要的一项工作。采购管理流程规划就是规划如何实现上述目标的文件。制定采购管理流程的过程需要经过详尽的分析，并与内部利益相关方达成一致