重视食品安全工作的重要意义
&bsp;
党中央、国务院历来高度重视食品药品安全工作，习近平总书记强调“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责，要“落实‘四个最严’的要求，切实保障人民群众‘舌尖上的安全’”。李克强总理要求“严把从农田到餐桌的每一道防线，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，切实保障人民群众身体健康和生命安全”。我们要深刻理解、准确把握，坚定不移贯彻落实党中央、国务院的决策部署，从思想和行动上切实统一到食品安全党政同责的新要求上来。
明确食品安全党政同责是一项政治任务，这是提升食品药品安全治理能力和治理体系现代化的全新要求，也是做好食品药品安全工作的重要保障。把食品安全放在党政同责的高度来部署、来推动、来落实，充分体现了对食品安全治理规律认识的全面深化、对“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念的科学统筹、对民生领域的极度关切。食品安全是重大的民生问题、经济问题、社会问题和政治问题，实施食品安全战略是重大的民心工程、良心工程、民生工程和善政工程；并强调强化党委食品安全的领导责任，各级党委政府“一把手”要在食品安全工作中发挥“带头人、领头雁”的作用，做到重要工作亲自部署，重大问题亲自过问，重点环节亲自协调，重点案件亲自督办；要以“党政同责”引领落实好党委领导、政府行政、监管部门主抓、有关部门协同、社会监督等各方责任。监管部门要在各级党委政府的领导下，以“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）的举措守住食品药品安全底线，把“四有两责”（有责、有岗、有人、有手段；生产经营过程中的日常检查责任和监督抽检责任）落到实处，彰显法律威严，提振公众信心，切实保障人民群众饮食用药安全。