不论在西班牙还是日本，美味多汁的切片章鱼都是人们的最爱。然而，这些年全球章鱼的捕捞量却在持续下降,需求量的增大和捕捞量的降低，导致章鱼价格的增长。
据英国《每日电讯报》4日报道，随着日式和西班牙式菜系的流行，导致全球章鱼价格暴涨，比两年前增长两倍之多。在西班牙北部的海产市场上，章鱼每公斤的价格已飙升至7-4美元。西班牙的餐馆老板表示，不到傍晚餐馆里的章鱼菜肴就全部卖光，只能涨价。
据悉，章鱼是在海底产卵繁殖的，然后通过洋流运送受精卵，因此目前还不能进行人工繁殖。专家表示，过度捕捞和涨价都不是长久之计，我们要共同保护海洋资源，保护章鱼。▲
（李明杰）
文章来源于：环球时报