营养学会第十八次学术会议致辞
尊敬的刘xx理事长、曹xx主任、张xx教授、各位专家、各位来宾：
大家上午好！
今天我们在这里隆重举行xx省营养学会、xx营养学会第十八次学术会议。首先，我代表本次盛会的承办方xx酵母股份有限公司，向大会的召开表示热烈的祝贺，向拨冗出席本次盛会的各位来宾表示衷心的感谢！向xx省营养学会、xx营养学会对xx的信任致以诚挚的谢意。
xx酵母股份有限公司始创于986年，依靠科技进步引领了中国现代酵母工业的发展，已成为亚洲第一、全球第三大酵母公司，中国酵母行业唯一上市公司，全球最大的酵母抽提物供应商。
公司主导产品包括面包酵母、酵母抽提物、食品原料、酿酒酵母、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。
公司现有资产总额60多亿元，在xx、广西、xq、内蒙、河南、山东、云南、埃及等地建立了生产基地，下属4家全资或控股子公司，家参股企业。酵母类产品总产能超过6万吨，并拥有华中地区最大的保健食品GMP生产车间。
公司构建了遍布全球的营销网络，在北京、上海、成都、沈阳、xx、广州、宜昌、开罗等城市建有区域总部和应用技术服务中心。主导产品国内市场占有率稳居第一，并远销全球40多个国家和地区。&bsp;&bsp;
公司属国家高新技术企业、国家技术创新示范企业，拥有国家级企业技术中心，博士后科研工作站，先后通过ISO900质量管理体系认证、HACCP认证、GMP认证、Kshr认证，检测中心通过CNAS认可。打造了一支由2名享受国务院特殊津贴专家、5名享受省政府特殊津贴专家、6名海外资深专家，以及一大批青年技术骨干组成的研发技术团队。主导或参与制定了关于酵母及酵母衍生品的2项国家标准和行业标准，两次荣获国家科技进步奖。
多年以来，xx公司秉持“发展生物科技，创新健康生活”的企业使命，坚持“天然、营养、健康、美味”的产品开发理念。在烘焙与发酵面食领域，“xx”牌面用酵母改变了中国千百年来的传统发面习惯，摒弃了老面发酵的含霉菌、杂质多、发酵慢等缺点，极大促进了中国传统发酵面食的产业化；xx无铝油条蓬松剂可完全替代明矾，从xx头上解决了油条“铝害”问题。在酿造领域，“xx”牌耐高温酿酒酵母，代替了各酒精厂的自培酵母，促进了酒精行业的工艺革命和技术进步；在食品调味领域，xx酵母抽提物以其“增鲜增味、平衡异味、降盐淡盐、食品属性、耐受性强”等多种优势，已成为调味品行业产品升级换代以及技术进步的重要选择；在营养保健领域，xx已形成酵母蛋白、酵母微量元素、酵母B族维生素和酵母葡聚糖等产品系列，拥有5个获得国家批文的保健食品，酵母葡聚糖和富硒酵母分别列入国家新资xx食品和营养强化剂；在动物营养领域，酵母xx生物饲料适应了无公害健康养殖的需要，在改善动物消化道健康、强化免疫水平、稳定饲料质量等方面有显著功效，已经在畜禽、水产、反刍动物养殖等领域得到广泛应用；在微生物营养领域，xx高端酵母浸出物达到国际先进水平，打破了欧美国家垄断的格局，推动了中国发酵工业和微生物培养基产业的发展。
民以食为天，营养是食品应有的内在属性，安全是食品最基本的底线。这次大会的主题是营养与食品安全，这与xx的使命、产品开发理念以及“技术质量为生命”的核心价值观不谋而合。同时，也是我国老百姓当前最为关注的焦点问题之一。根据“204中国综合小康指数”调查，食品安全问题连续第三年位居“最受关注的十大焦点问题”首位。我衷心希望，借助今天的学术会议，xx公司能够与中国营养学会、xx省营养学会各位领导，以及在座的各位专家教授充分交流、群策群力，为改变我国食品安全的状态，为老百姓提供更加安全，更加营养、更加健康的食品做出应有的贡献。
最后预祝大会圆满成功，祝愿各位专家教授，各位来宾、各位朋友身体健康、阖家幸福、万事如意！
谢谢！