2013年旅游市场食品专项整治行动工作总结 今年来，在县委、政府及县食品安全委员会办公室的指导帮助下，我局认真贯彻落实县有关食品安全工作会议精神，扎实开展旅游行业食品安全各项工作，取得了明显成效，有效防范了食品事故和杜绝了重大食品安全事故的发生。 一、强化领导、落实责任，不断完善食品安全管理工作机制 为加强对旅游行业食品安全工作的领导，成立了由局长任组长，副局长任副组长，股室负责人和旅游企业主要负责人为成员的祥云县旅游行业食品安全领导小组。定期召开安全生产会议，研究部署全县旅游行业食品安全工作，制定下发了文件，做到有计划、有措施、有总结。为全县旅游行业食品安全工作提供了强有力的组织保障，为工作的落实创造了良好的条件。在日常工作中，我局高度重视此项工作，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，突出工作重点，明确工作目标，定期特别是节假日期间对旅游企业开展工作情况进行检查，并加大监管力度，强化食品生产和加工等源头治理工作，预防各类食品中毒事件的发生。 二、强力推进、狠抓监管，确保旅游行业食品安全工作取得实效 全面加强旅游行业食品安全监管工作，保证了全行业食品安全工作有条不紊、有序开
